Vos dernières escapades dans le sud de la France vous manquent ? Vous souhaitez retrouver les saveurs et les odeurs qui ont agrémenté votre séjour ? Vous voulez faire découvrir le patrimoine provençal à votre famille, à vos amis ? Alors nous avons quelques suggestions à vous faire ! Maquis de Provence vous propose les meilleurs produits du Sud et met en valeur les producteurs locaux. Une spécialité provençale à offrir ? Découvrez ces 6 idées cadeaux pour mettre du soleil dans la vie de vos proches !
Miel de lavande des Ruches du Roy
Avec sa belle couleur nacrée et son arôme doux, c’est un petit délice que l’on n’ose se refuser… Aussi bon sur une tartine qu’en cuisine, il plaît grâce à son goût léger et ses nombreux bienfaits. Sur notre site Maquis de Provence, vous trouverez du miel de lavande récolté par des apiculteurs passionnés. Fabien Aliaga des Ruches du Roy chouchoute ses abeilles tout au long de l’année et elles lui rendent bien. Son miel de lavande est un vrai câlin pour les sens ! Il propose également d’autres gourmandises réalisées avec son miel : pain d’épices, guimauves, nougats. Condensé de douceur provençale, le miel de lavande est un cadeau parfait !
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Cette petite gourmandise est un véritable délice, une fois lancé, on ne s’arrête plus ! Traditionnellement, le calisson est composé d’une fine pâte de melon confit et d’amandes broyées posée sur un pain azyme et nappée de glaçage royal. Il aurait été importé et affiné en Provence par le cuisinier du Roi René au XVe siècle. Désormais, il se décline de différentes manières pour varier les goûts : fraise-basilic, cassis, ou bien encore clémentine-cacao. Le calisson d’Aix-en-Provence bénéficie depuis 2002 d’une Indication géographique protégée.
Si vous êtes de passage dans cette magnifique ville provençale, vous pouvez même visiter le Musée du Calisson. Mais si vous souhaitez tout simplement faire découvrir cette petite douceur à vos proches, offrez-leur une jolie boîte de calissons du Roy René. Fabriqués sur place dans le respect des traditions, ils raviront tous les becs sucrés !
Les huiles d’olive du Domaine de la Vallongue
S’il y a bien une chose que l’on associe tout de suite à la Méditerranée, c’est l’huile d’olive. De par son odeur et son goût, elle nous rappelle le soleil et le chant des cigales. En cuisine, elle permet de relever les goûts de vos plats. Dans un plat de pâtes, avec votre poisson ou dans une salade, c’est l’assaisonnement idéal. C’est aussi un excellent allié santé, car elle est riche en antioxydants et en vitamine E.
Concernant le choix de votre huile d’olive, nous vous recommandons une huile bio vierge extra. Celles que nous vous proposons dans notre boutique proviennent du Domaine de la Vallongue. Situé au cœur du massif des Alpilles, il propose des huiles d’olive AOP “Vallée des Baux”, signe d’une grande qualité. C’est une spécialité provençale parfaite à offrir aux gourmands et aux cuisiniers.
L’authentique savon de Marseille à l’huile d’olive
Représentant incontesté d’un savoir-faire ancestral, le savon de Marseille retrouve depuis plusieurs années ses lettres de noblesse. Longtemps délaissé au profit de produits de beauté et d’entretien toujours plus chimiques, il est aujourd’hui de plus en plus présent dans les foyers français. Pourquoi ? Car il est économique et peut être utilisé à de nombreuses fins :
Pour bénéficier de tous ces bienfaits, il faut bien sûr utiliser un véritable savon de Marseille. Attention à la contrefaçon ! Sur Maquis de Provence, vous ne trouverez que d’authentiques savons confectionnés dans les règles de l’art. Fabriqué à Salon-de-Provence par Rampal Latour, ce savon de Marseille à l’huile d’olive est produit dans le respect des traditions tout en s’inscrivant dans une démarche plus respectueuse de l’environnement.
La Frétillante, un biscuit marseillais en forme de sardine
Pour le dessert, direction Marseille ! La cité phocéenne ne manque pas d’idées pour ravir nos papilles. Tout d’abord nous avons les navettes, ces petits biscuits en forme de barque, si chers au cœur des Marseillais. À la fleur d’oranger, ils sont délicieux dégustés seuls ou trempés dans une boisson chaude. C’est José Orsoni qui confectionne les navettes des Accoules proposées sur Maquis de Provence. Dans leur boîte en fer, elles peuvent se conserver un an, mais nous sommes persuadés qu’elles ne tiendront pas aussi longtemps ! Enfin, nous vous proposons la Frétillante, un drôle de gâteau en forme de sardine, emblème du patrimoine marseillais. Au citron, au thym ou à la fleur d’oranger, il y en a pour tous les goûts ! Ces petits sablés sont une spécialité provençale à offrir pour surprendre vos proches.
Les confitures Merveilles en Provence, une spécialité provençale à offrir
Ah la confiture ! Cela évoque des souvenirs d’enfance n’est-ce pas ? Quand on récupérait discrètement les dernières gouttes chaudes et sucrées au fond de la bassine en cuivre… Pour retrouver ces douceurs d’antan, nous vous proposons les confitures Merveilles en Provence. À base de fruits cultivés dans le sud de la France et de sucre de canne, ce sont des confitures “extras”. Cela signifie qu’elles contiennent 50 % de fruits, contrairement aux confitures traditionnelles qui n’en comptent que 40 %. Si vous souhaitez une saveur traditionnelle, nous vous recommandons la confiture à la fraise de Provence, une valeur sûre. Vous voulez un peu plus d’originalité ? Laissez-vous tenter par une confiture à la pastèque de Provence !
Si vous ne saviez pas quelle spécialité provençale offrir, nous espérons vous avoir aidé à faire votre choix ! La liste pourrait être encore longue : produits de beauté fabriqués en Provence, aïoli, tapenade, herbes de Provence… Notre région a tant de belles choses à offrir, et c’est un plaisir pour nous de vous le faire découvrir. Constituez votre coffret cadeau idéal, pour gâter vos proches ou bien… vous-même !
